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主题: 简易年糕

昨天的年糕大受欢迎,得令贴上年糕方子(可惜没有照片):

用料:
A.400g糯米粉,1杯食用油,2杯牛奶,3个鸡蛋,1-1.5 杯糖,1teaspoon baking powder.

B.葡萄干或红豆沙,杏仁片若干。

将以上A料倒入大盆里,搅拌均匀后,倒入9X12的玻璃烤盘,葡萄干或红豆沙撒入盘内,轻轻搅动,再将杏仁片或其他干果洒在面上。入烤箱375F,40-45分钟。

Tips:
B料可有可无,随自己喜好;
时间根据各家的烤箱不同会有差别,所以在40分钟左右时,要观察年糕表面,如黄黄的了,就停烤。

采菊东篱下,悠然见南山。

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每回聚餐都会有自己都想试一试的美味,要不是从楼主的盘子里抢了一块,差点错过去了,非常感谢提供配方! tongue


择善人而交, 择善书而读, 择善言而听, 择善行而从。

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太有绅士风度,排队去到已经只看见漂亮的“9X12的玻璃烤盘”了 tongue

垂涎一下……

回想起当年/    没问完的问题很不少/    只是到如今/    还需要答案的已经不多/    关于我从何处来/    要往那里去/    关于可去不可去/    能来不能来/    关于有与没有/    以及够与不够/    关于爱与不爱/    以及该与不该/    关于星星月亮与太阳/    以及春花秋月何时开/

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真的很yummy,我们是排在儿童之后,在歌词之前,嘿嘿,所以9x12的盘子里还有美味的年糕 tongue

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谢谢风筝!什么时候我也试试,能有个貌似应该也蛮好吃啦 smile

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我也吃到了一块,很好吃。 tongue

漫漫人生路,一直在迷路。

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